爱的味道 家的温暖

2024.03.26 抹茶千层
薄皮 ，共给30多层吧 具体也没数 ，一层约25-30克左右奶油 ，淡奶油用量890克 +7%糖共约950克，千层总重量约1500克，抹茶粉用量  皮+奶油+撒粉 共约20+15+5=40克。
半夜完成 表面未装饰
附千层皮配方#爱的味道 家的温暖#

2024-03-27