完美的烤鸡

还不错，咸味是比较轻口的那种（只腌了一个晚上）。垫的胡萝卜全焦了粘盘不能吃，土豆ok。这个鸡就2斤，所以同样的时间是全熟。皮不够脆，可能吹干的时间不够。做起来还是很麻烦的，又是煮卤水又是腌又是晾又是扎洞涂油包锡纸预热烤箱担心油水滴下来翻面涂油翻面涂蜂蜜，哦还有削土豆削胡萝卜切块切片撒盐铺盘。。。

03-27