蜜汁猪肉脯

我用的鸡肉，做出来的效果，分享几个心得，第一，如果不想颜色太深，可以尝试红曲粉减半，有的红曲粉颜色很深，做出来的颜色也很深，第二，有很多姐妹说粘纸，给大家的小练习，可以在第一次烤制的时候不揭硅油纸，等十分钟成型了之后第一次需要刷蜂蜜水的时候就可以很好揭下来，血水很多的话可以把剪下来的纸换上去就好了，第三，蜂蜜水一定要稠，尽量和糖浆那样，才能粘上芝麻，口感也更好。最后还得谢谢分享的材料

03-28