2024年03月28日

胡萝卜尖椒竹笋炒肉……里脊肉切2个1元钢镚儿那么厚，白胡椒粉、生抽、淀粉、生油抓匀半小时；竹笋对半劈开 斜切段儿 很嫩 水开后焯水2min足以；少许油炒胡萝卜和尖椒盛出来，放肥肉条煸出油  放里脊肉条   中间转中小火；肉变白放料酒 改大火挥发 带走腥味   放生抽炒匀；萝卜尖椒竹笋   放糖  盐炒匀   淋水淀粉   放洋葱碎  出锅前放香油更好吃～
菠菜黑芝麻是绝配，香香！

03-28