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青团

2024.3.29,青团28个(老大老二各6个,隔壁邻居12个)
1:糯米粉311克,玉米油16克,糖粉47克,拌匀。麦青汁265克微波炉加热一分钟倒入糯米粉里拌匀
2:澄粉93克,开水160克,拌匀
3:糯米粉和澄粉揉成光滑面团
4:糯米粉30克包入豆沙馅20克
5:水开上锅蒸9-10分钟,刷一丢丢油
6:稍微凉一下用保鲜膜包住。

03-29