上海菜肉大馄饨(小美)

【2024.3】
荠菜250克，猪肉250克，玉米油60-80克（肥肉少多加点），盐6克，糖少许，酱油5克，葱姜水40克
（1）猪肉切小块冰冻，turbo键1秒之后0.5秒加
（2）荠菜切短，turbo键1-2秒
（3）加入猪肉和调料，速度3/反转/1分钟，缓缓加入葱姜水

04-03