马拉糕

#马拉糕# 200克红糖用450克水融化，加入7.5克高耐糖酵母与4只打散的鸡蛋，加500克马拉糕专用粉，搅拌均匀。盖好室温25度发酵30分钟，融化3小块牛油加点盐加入混合好。装盘蒸30分钟。

04-04