养生馒头

不加一滴水—香甜松软南瓜酒酿开花馒头
#养生馒头#
香甜松软的南瓜酒酿开花馒头我选用新良家宴馒头粉，进口澳麦，软弹筋道，粉制细腻，耐嚼回甘自带酵母再也不用担心比例问题，简单易做非常适合新手小白。
1新良家宴馒头自发粉200克、南瓜泥90克、酒酿90克、白糖10克。
2，把南瓜泥放入料理机中加入酒酿、白糖打成泥，碗中放入200克新良家宴馒头自发粉、加入打好的酒酿南瓜泥，用筷子搅拌成絮状用手揉成面团盖上保鲜膜醒5分钟左右，5分钟后把面团揉光滑了。
3，把揉好的面团放在硅胶垫子搓成长条分成6个小剂子，洒点干面粉，折叠按压排气收口朝上整形然后放入蒸锅中发酵至1.5倍大。打开燃气灶，开锅后计时大火蒸15分钟。
4，时间到关火焖二至三分钟打开锅盖即可出锅。
5，用新良家宴馒头自发粉蒸制的南瓜酒酿开花馒头香甜松软有嚼劲非常好吃。
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04-05