2024年04月06日

腌李子 ❤️ 粤西人小时候的味道
1. 洗干净李子之后用刀在李子上划十字 撒盐腌一个小时左右
2. 用冰糖和话梅煮水 煮到糖融化放凉
3. 把放凉的糖水和白醋大概一比一倒到罐子里密封 等一个晚上就可以吃啦

话梅可加可不加 有条件的可以拍李子 会更入味

04-06