空气炸锅红油/油辣子

空气炸锅红油，超香😍
第二次做，做了变化：用了新鲜蒜头（只有剪刀所以剪成了大粒蒜米），没用蒜粉，辣椒面里除了伏特加还加了酱油来混合。超级香啊啊啊！！可能是酱油被骤然加热激发的那种香。总之超开心。
本来想用柠檬汁替代陈醋，但是因为很香，怕弄巧成拙，就没加。下次再试。
#一人食。# #下午茶•2024年4月6日#

04-07