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外脆里软还拉丝,脆皮山药,大人小孩都爱吃

一次性炸的,所以卖相有点草率,但是一点不妨碍美食的味道。第一次做,怕糯米粉太少,太干包不住,发现自己想多了。第二次做,做了些改良。1.没有剥皮就开蒸,太干了,后面加了牛奶稀释(所以要剥皮蒸),手感正好了开始包;2.不喜欢炼乳,一股味道比较奇特,换成了等量的蜂蜜,口感清爽很多。3.中间可以各种包,包香蕉,包豆沙,包芝士,嘿嘿嘿,很不错!谢谢博主配方😘

04-07