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沁蓝心海 做过

午餐•2024年4月8日

洋葱炒鸡蛋,这次味道比较成功,很下饭#午餐•2024年4月8日#
做法:旁边放水碗切洋葱(还是有点辣眼睛)。三颗鸡蛋打散,鸡蛋里放少许水和白胡椒,热锅凉油,油热下鸡蛋,定型后翻面煎熟盛出备用。再次放油,油热下洋葱块儿,加五香粉、酱油、盐,鸡精和花椒油翻炒均匀,再加入煎熟的鸡蛋稍微翻炒一会儿,出锅前尝洋葱已无辣味,咸淡适口,即可盛出开吃。

2024-04-08