2024年04月08日

❤咖喱虾餐包❤
 奶香十足，咖喱味道浓郁，面包柔软拉丝，太赞了😘😘😘

面包体：山茶花高筋粉240克，糖25克，盐1.5克，安佳全脂奶粉25克，冰牛奶150克，鸡蛋22克，鲜酵母13克，黄油25克。分9份，包馅料。

咖喱虾内陷：黄油小火炒香洋葱和蒜末，加虾仁丁翻炒，加牛奶、咖喱小火翻炒，出锅加淡奶油，晾凉使用。

烘烤：入炉前刷蛋液。上下火175℃，7分钟，中间加盖锡纸，转上火165，下火160，7分钟出炉。

2024-04-08