碱水面包

#碱水面包# 自用配方留存
高粉200克，全麦粉100克，水180克，盐5克，酵母3克 揉匀分割8份，松弛20分钟，包馅冷冻半小时，泡碱水，提前预热210度18分钟 出炉喷水

2024-04-09