岁月静好

就算天地无情，也要相信爱，
因为你给我的那份爱会深深刻在我的骨子里
阿婆的厨房里永远都那么干净整洁有条有序，橱柜里放着一个小小的收音机带着我一边做饭一边哼着那些老歌，她做的饭可以从门缝香遍整个29层楼她把做饭的那些一丝不苟融入到爱己爱人。

今日早午餐/白人早餐中式吃
草莓天然酵液英式吐司套餐＋原汁煎番茄+手冲咖啡/肯尼亚水洗中烘/

原汁煎番茄&香草油recipe
【香草油】是新鲜香草的最佳保存方法，且可以用在烹饪、和面或涂抹的多方面吃法！
材料：香草1杯、橄榄油1杯、蒜瓣1~2颗、盐一小撮
①橄榄油需要冷藏30分钟②新鲜的香草洗净晾干水分，去除比较老的枝干（可以是迷迭香、百里香、薄荷或任何的香草）③搅拌机放入都有材料，以点动的方式把香草全部打碎；室温沉淀后再冷藏保存，油层凝固把香草封存起来，可存365天！

【原汁煎番茄】材料：番茄2个、香草油、黑胡椒
①番茄横着切开三片大厚片②锅里擓一茶勺香草油的油热开，放入番茄中小火煎至熟透，再擓一茶勺沉淀在下面的香草泥给每一片番茄上抹上一点，抹一面就可以，抹好就关火，然后全部翻面用余热带出香气，这时可以先准备餐具再盛出来～③盛出来后可以在表面撒上一点黑胡椒碎，喜欢带点咸味还可以撒一点盐～
       北豆腐切薄片和素的火腿片一起煎熟；生菜用热水洗干净切丝打底，吐司用无水无油的平底锅复热，热到两面干干脆脆里面软软糯糯盖在生菜丝上抹一点草莓酱；煎好的番茄盛入！一口爆汁热乎乎的番茄就像喝一碗鲜美的番茄汤一样～生菜丝温温的不失爽脆～吐司抹开草莓酱夹上自己做的素五餐肉和豆腐片，咸甜有层次～豆腐拥有鸡蛋白相同的蛋白质含量和口感，更低脂易消化～更适合中国胃！

#我想一辈子和你吃早餐#
#早餐•2024年4月9日#

04-09