琥珀核桃仁（烤箱版）

甜度合适，口感脆香😉做个笔记:
核桃仁半斤，冰糖40克，红糖30克，蜂蜜25克，芝麻15克。
1.水开，核桃仁煮2分钟后捞出，放入预热的烤箱，上下火165°烤5分钟。
2.不粘锅里熬冰糖至大泡，加红糖，蜂蜜。
3.预热烤箱160°。
4.待糖都融化后加烤后的核桃仁，加芝麻，炒到糖浆都裹到核桃仁上后，倒入烤盘，平铺开，入烤箱上下火160°开热风烤15分钟。
5.趁热用筷子拨开，晾凉，开吃。

20天前