可颂（直接法版练手配方）

感谢博主！写的真的很细致。
经过2次失败（一次其他方子面团打过了，一次本方子，问题在我，失败在了发酵，温度太高。但还是好吃的，用的是块状发酵黄油也不好操作）
终于本次成功了！这次换了个片状黄油，发酵控制在28-30度，差不多120min。
开心开心开心

04-13