2024年04月14日

艾叶焯水切碎
备好糯米粉，灿米粉比例5:1（可以变动，糯米多会更软。
红砂糖，黑白芝麻，按心情喜好混合作馅料，不怕胖的可以适当加入烧热的猪油会更香。
水烧开，倒入备好的艾叶和混合米粉。筷子搅拌至没有干粉，稍微晾晾后撒干粉揉成团，不需要太硬。然后分成剂子包入糖馅就可以。也可以按自己喜好包菜陷。

2024-04-14