椰蓉餐包（一次发酵，玉米油版，或黄油）

#早餐•2024年4月15日# 记录一下，手揉这个面团偏湿，没有厨师机，粘手到怀疑人生，没搜出手膜就硬生生发酵了，下次试试牛奶减少点，上下管175°，底部有点焦，下次下火170°，尽量揉出手膜。

04-15