😋春笋排骨汤

#晚餐•2024年4月17日# 非常成功，两根排骨配两大片春笋。
排骨提前过水放些许料酒去血水。
然后跟春笋一起放高压锅里。放一勺半盐，几片姜，少许料酒跟生抽。
中大火到顶上那个气嘴开始喷气转圈圈了，放中小火20多分钟就可以了。当然小火30分钟以上都可以的，要炖烂点就时间长点。
我家火力不能开到最大，那个炉子火力有点猛😂

04-17