🇺🇸留学小厨房

外婆菜牛肉炒年糕
外婆菜今天到期了赶紧消耗😝……突然很想吃片状的年糕于是昨天临时去中超买了一大袋（4.39刀/907g，国内估计几块钱搞定吧😅），够吃六七次的了😂
牛肉丝+外婆菜有一种雪菜肉丝面浇头的感觉！但外婆菜除了雪里蕻还混合了芥菜和萝卜，口感比雪菜更丰富，嘎吱嘎吱的。咸度够了也不用额外调味，来一丢丢老抽上个色即可。软软糯糯的年糕片我太爱啦😋～
#炒饭炒面一锅端# #国外版厨房实验#
午餐·2024年4月17日
p6是饭后甜点，最后一杯黑巧棉花糖慕斯（还是两周前做的，牛奶275g+棉花糖70g+100%纯黑巧55g，做了五小杯），囤在冷冻就是冰淇淋啦😍～啃起来无冰碴很浓醇，黑巧的微苦😋

04-18