🔥口感细腻丰富，制作简单—日式冰乳酪戚风蛋糕

记录下，6寸戚风+奶油奶酪55，淡奶油55，砂糖15，一捏捏盐，奶粉若干。以上馅料未完全用完，剩40克左右的馅料。奶油打发要略稀，与奶油奶酪混合，馅料才有流动性 ；抹茶馅料中茶3克略苦，下次减半。感谢楼主 。

2024-04-18