早餐之「炸馍片」

油热关小火、快速薄沾蛋液（不要长时间泡在里面），这很关键，学到了。另外蛋液里加点盐和白胡椒粉，味道更佳。赶时间，感觉还不够酥脆，以后多炸一会儿。黑色的是甜甜的杂粮馒头，炸出来味道也行。

2024-04-20