下午茶•2024年4月21日

#下午茶•2024年4月21日# 好大儿心心念的锅巴土豆。
步骤:恩施小土豆一斤，上锅蒸熟，剥皮。淀粉肠两根。物品下锅煎两面焦黄，再多来点油，继续。没有重庆的标准调料，放的半袋方便面调料，孜然，五香粉，少一点点盐，生抽少许，爱吃辣的可以再放辣椒面或者一点麻辣香锅的酱。出锅前淋点香油，香葱出锅，开吃！👍👍

04-21