2024年04月21日

今天是贝果日，400克高粉，235克水，15克蜂蜜，巧克力贝果包了巧克力河套酱面团就没加糖，抹茶贝果里是300高粉+100全麦粉，看状态太硬水后加15克左右，自己看状态，没有馅所以加了10克糖，8克盐，5克酵母，记录一下

04-21