🍼好吃不胖—无油无水酸奶戚风蛋糕

自制酸奶，舍弃了一些乳清，很酸的酸奶。配方糖太甜了，下次要狠狠减三分之一。140°80分钟，可能因为高出模具很多没有太熟，里面很湿。蛋白低速打，还是很粗糙😭
除此之外，都挺好，小的更好吃

04-23