猪肉春笋糯米烧麦

抓住春笋上市的尾声，赶紧做了笋丁烧麦，这次用了梅菜扣肉的汤汁，大块的肉丁和香菇丁，大馄饨皮擀薄，用包包子的捏法，做成纸皮烧麦，浸润了梅菜肉汁的糯米软糯鲜香，笋丁脆爽可口。2斤糯米，400克大馄饨皮，胖鼓鼓的做了35个，家人有口福喽！

04-25