2024年04月25日

Bonny烘焙日记：肉松培根小浴缸、肉松芝士包、蒜香和芝士肠仔包、蒜香和沙拉酱迷你肠仔包。今早做了28个小面包，做到手忙脚乱，有两盘面包忘记刷蛋液，还好烤出来的颜色很好看。终于用完50斤的鸟越纯芯了，想试试日清梦之力，刚买了小小姐推荐的北海道梦之力，两种买了都试试哈。

面团：肉松培根小浴缸120g，肉松芝士面包和肠仔包60g，迷你肉松芝士包34g
烘烤温度：肉松培根小浴缸160º/18mins，肉松芝士面包和肠仔包160º/15mins

04-25