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乐以为然 做过

鸡饭+三种蘸料&红油鸡

今天买了一只鸡,鸡比较嫩,下次闷25分钟应该就可以了,蘸料里加了沙姜,味道更好,豉油味也不错👍,蒜蓉辣酱的孩子吃不惯,我觉得还可以

24天前

乐以为然

我觉得最关键的是出锅一定要泡在有冰块的冰水里,过十几分钟后拿出来沥水,表皮一定要风干,没有水,吃起来皮就很干爽很Q弹了🤩

21天前