蓝莓贝果

#蓝莓贝果#
面粉250克，盐3克，酵母3克，白糖15克，冰蓝莓100g，水80克
面粉➕盐➕糖➕酵母➕白糖➕水搅拌，冰蓝莓打碎混入，揉成光滑面团醒10分钟，分成6等份再次醒发30分，包馅整型，烤箱35度发酵40分钟，烤箱预热，煮糖水，两面各20到30秒，205度，16分钟。

04-27