早餐•2024年4月29日

#早餐•2024年4月29日#

对手工的东西总是有莫名的好感，畲族乌米饭，味道是我喜欢的，糯糯的，微甜，直接从急冻室拿出来，蒸气上锅蒸个10几分钟就好了。我是主锅放的40克核桃，15克糯米，凉水750克，设20分钟/温度varoma/速度1。小美蒸汽模式，每15分钟会耗掉250克水，所以开始凉水是多加了的，打磨的时候也就剩500克左右的水了，核桃米露没放糖，口感也很好。

2024-04-29