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晨姐家的“包”

#陪伴晨晨姐成长的小甜蜜#
留方记录:
荞麦自发粉500克
温水250克
盐5克
糖40克
熟腰果50克
(干)葡萄干30克
液态椰子油20克
先液后粉最后油,1档转3档,15分钟,加坚果果干,1档揉匀。
一发1小时,排气分1大,3小,整形,二发45分钟。
210度预热,烤3小,15分钟。
190度烤1大,35分钟。
晾凉切片,不觉甜不觉咸,椰油香,皮脆组织软。
总体不错。★★★

17天前