2024年04月30日

brisket 牛胸肉
肥肉有点多，正好给猫吃。
本来打算继续炖一锅，胡萝卜和土豆都炒好了，结果做到加洋葱加水烧开之后，喝了一口被自己感动到。
像妈妈说的加了一朵小辣椒。
像外婆说的加了两颗番茄（本地的番茄大小等于国内圣女果）
小火炖了一小时。
掀开盖子被感动。好好喝啊牛肉汤

04-30