2024年05月01日

第一次尝试提拉米苏，参考的是小红书简简厨房的方子，用的是可生食鸡蛋
6个鸡蛋，沙头角买的提拉米苏饼干，酒用的是伏特加，一整盒马斯卡彭
咖啡液是现磨的云南豆子，但是用少了，用刷子刷的咖啡液，咖啡味非常淡，下次可以尝试浸泡，顺便把咖啡冲的浓一点
甜度个人觉得有点甜，因为咖啡少了没有苦味去中和甜味，显得有一点点腻，但是家人觉得甜度正好

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