黑芝麻全麦吐司 100%全麦

全麦粉300，芝麻粉40，糖25，水175，盐4，酵母4，椰子油10
现在做面包为了省时间，有些步骤能省则省，结果出品可能就没那么好了，以后尽量精益求精
新良全麦面包粉，感觉这个水量还可以再加5，要练手艺就认真练，不然就是浪费食材。#下午茶•2024年5月1日#

2024-05-01