2024年05月01日

五一劳动快乐~历时3个多小时终于出炉，虽然快要吃晚饭了还是忍不住炫了一个。下向上数第三层，下层190度上层180度，20分钟。结果如图，稍微焦了一点点。第一次做，问题很多:皮擀得不均匀，馅稍微多了点；闭合不够漂亮；煮水的时候可能因为馅太多太重沉底了，没有及时搅动就粘锅了；煮水后要沥干水分，换一张烘焙纸，不然底部会特别焦特别硬；下次可以降低5到10度。

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