午餐•2024年5月6日

十年素食的人生玩家，第一次做素火腿肠，红曲米粉放多了，对象评价：此乃血肠🙈
要不是自己做的，知道是什么材料，真的不赶吃。
配料：
1.豆腐一块，
2.大豆分离蛋白粉面
3.红曲米粉
4.盐
5.白糖
6.豆蔻粉（千万不能多放，味道非常重）
7.黄豆酱油
8.淀粉

步奏简单：
以上所有材料放绞馅机里面搅拌后，用灌肠器灌好，热水煮30分钟左右。我煮的有点软，淀粉放多了，灌肠时候粘手严重。#午餐•2024年5月6日# 大家可以自行搭配用料和火候。

05-06