2024年05月06日

加白糖和红糖各做了一半，味道差不多，酵母还是泡打粉多了，称重比配方要少，口感干而且好像有一点苦味，刚买的玉米粉有股清香但蒸好却吃不出来玉米的香，虽然蒸好样子很蓬松，小模具时间多了？下次蒸15分钟,加一点柠檬汁去蛋腥味。还有玉米面用开水烫。

05-06