超软淡奶油小面包（餐包），一次发酵柔软拉丝，消耗淡奶油，持久柔软隔天不变硬

新良日式吐司粉，大鸡蛋，另加了至少10g牛奶才到想要的状态，终于把剩下的半盒奶油用掉了，二发的时候保鲜膜盖面上了，整形整的不太规则，170度用了28分钟，中间有一段时间不太够，加了点时长，基本上颜色满意就可以出了，出炉又刷了剩下的牛奶、光泽更好了

2024-05-06