超香浓花生全麦餐包 50%全麦 花生酱+花生碎

刚出炉还是比较软的，但是可能因为没有油，口感还是偏干。用了125g水，整形的时候还觉得有点干，下次可以再多加点水。

花生是整颗烤完之后用擀面杖杂碎的，不是很均匀。馅里的花生酱直接吃的时候很香也很湿润，都不太好包。但是烤完之后有点变固体了。本来以为会超级香，但是吃的时候也就还好。

最后是用手蘸了水抹在面团表面，再去粘芝麻的，也挺方便。

中层烤网175°C 20分钟正好。
#早餐•2024年5月7日#

14天前