日式生吐司/流泪吐司（中种法）凯萨琳

20元一斤的面粉，号称「流泪吐司」。

从面包新手到现在，对“工欲善其事，必先利其器”有了深刻的理解，早期用金像的时候一直爆口，备受打击，后来换面粉，成功率直线上升。#早餐•2024年5月9日# #荒堂食肆#

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