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2024年05月10日

蒸鸡蛋+番茄炒蛋
蒸鸡蛋:鸡蛋打碎,加入盐和1:1的水继续打碎,过滤泡沫,盖上盖子冷水开始蒸,10分钟左右关火,最后加生抽。
番茄炒蛋:鸡蛋打破+白醋打碎,加油入锅煎鸡蛋,起锅放盘中。加油入锅放蒜爆香,加番茄炒出汁,+盐,葱,鸡精,白糖,继续炒,再加鸡蛋炒,起锅。

11天前