午餐•2024年5月11日

#午餐•2024年5月11日#
记录📝
8寸戚风蛋糕配方（油纸杯子18个）
5蛋，50油，60牛奶，70糖，80低粉。
玉米淀粉15g，香草精2g。
A45：150度预热10分钟。
实际温度125度烤25分钟，135度20分钟。

烤网垫的 底火高了 下次垫烤盘或烤网包锡纸

05-11