Naschkatzee
做过
多口味南瓜吐司
好吃,不过我用的香芋南瓜做出来颜色不是金灿灿的那种,打面一定要控制温度,我的出缸温度26.5,有事外出就放冰箱冷藏一发,六个小时发到了三倍大,稍微有点发过了,还是继续做了。
南瓜乳酪馅想着省事没有炒,太稀了,后来放冷冻冻了半小时才能整形。黑芝麻奶酥也省事没有把鸡蛋液分次打入黄油,直接所有材料拌匀,也没有再冷藏,急急忙忙直接用了,发酵和烤制的时候都有出油,下次细节还是要注意。
05-12