玫瑰鲜花饼，快手烫面法免出膜版，超级香酥！

黄油换猪油，其它按方做了。夏天油酥太黏，不易成团，稍微冻一下方便操作。烤制过程中发现20分钟不太够，我加到170℃烤30分钟，最终成品表面微黄。除了饼皮起酥层数不够，其它没毛病，比较满意。

2024-05-12