我的厨房实验（私人记录）

炖了整整两个小时的红烧牛腱🤦‍♀️不会用高压锅只能付出时间的代价（后半程看炖不烂还把牛肉剪小了）……番茄都煮没了😂
Anyway成品很好吃巨下饭😋！！就是有点咸了，我放了酱油和李锦记红烧汁（不熟悉红烧汁的咸度），两大勺冰糖是提鲜必要。配菜很像东北地三鲜😝都很入味～
我妈的贡献是萝卜干蘑菇炒白菜（她表示我回家了要好好表现一下，所以炒了白菜😅），这个搭配还是挺有创意的（怎么说呢这人就是平时从不做菜，不然应该也是像我一样的脑洞实验派）。
#晚餐•2024年5月12日# #桃家餐桌#

05-12