懒喵做饭打卡

用了两个咸蛋黄，测试了一下咸蛋黄肉松咸口面包，还是老规矩做小一点所有配料乘以0.8。制作过程是用了面包机的自定义模式：揉面20分钟（中间时间加入黄油盐，过两分钟又加了酵母），一发是面包机默认时间，整形之后二发加了十分钟，烤制时间38分钟感觉太长了，下次可以烤35分钟#懒喵做饭打卡#

2024-05-13