2024年05月13日

一岁宝宝爱吃的0糖小蛋糕
一个土鸡蛋（约50克）
5克2段奶粉+10克纯净水+3克核桃油+蛋黄搅拌均匀+15克爷爷的农场低筋粉搅拌均匀。
蛋白加几滴柠檬汁打至有直立的小尖勾。与蛋黄糊分两次切拌均匀。
分别倒入两只小硅胶蛋糕模具。
中下层130°C烤20-25分钟即可。
吃不完可以冷藏或冷冻，吃的时候开水下锅蒸2分钟。

05-13