2024年05月14日

胡萝卜炒牛肉

1根胡萝卜，100g牛肉，3瓣蒜，3个干辣椒

1.牛肉切薄片，1小勺酱油、蚝油、酒，½小勺淀粉，¼小勺油，腌半小时
2.胡萝卜切丝
3.蒜切片，干辣椒切段
4.小火炒牛肉变色盛出
5.锅里加¼小勺油，爆香蒜和辣椒，加胡萝卜，1ml盐炒软
6.加入牛肉，1小勺蚝油，1ml糖、鸡精，翻炒出锅

05-14