8寸披萨饼皮做法（🉑️厚🉑️薄，🉑️脆🉑️软）4张

普通面粉420克
白糖:30克
盐:5克
干酵母:5克
牛奶:250克
黄油:30克
除黄油外所有混合厨师机搅拌，分次倒入牛奶，揉至盆底光滑加入软化的黄油，表面光滑，盖上保鲜膜发酵一小时
分成8等分，密封松弛10分钟
按压圆饼比碗大点收边，扎洞
预热好200度 烤5分钟 透气晾架晾凉
打包冰冻

05-14